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香蕉

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y2k-food0501.gif (10807 bytes)一 條 中 等 大 小 的 香 蕉 含 有 451 mg 的 鉀 , 這 種 礦 物 質 可 以 幫 助 維 持 正 常 的 血 壓 和 心 臟 功 能 。

在 一 項 最 近 的 研 究 當 中 , 高 血 壓 病 人 在 食 用 大 量 含 鉀 的 食 物 之 後 , 對 降 血 壓 藥 物 的 需 求 量 減 少 了 許 多 。

香 蕉 的 維 他 命 B 6 含 量 超 過 了 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 百 分 之 2 5 , 維 他 命 C 含 量 則 是 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 百 分 之 1 5 ( 非 吸 煙 人 士 標 準 ) 。

功效:

  1. 鉀 能 幫 助 維 持 細 胞 內 液 體 和 電 解 質 的 平 衡 狀 態 , 而 且 藉 著 調 節 血 壓 和 心 臟 功 能 , 可 幫 助 預 防 心 臟 病 發 作 、 中 風 和 危 險 的 心 律 不 整 。

  2. 維 他 命 B 6 是 一 種 天 然 的 免 疫 力 強 化 劑 , 可 以 與 維 他 命 C 合 作 來 幫 助 人 體 抵 抗 感 染 病 。

宜忌:

香 蕉 也 是 一 種 天 然 的 制 酸 劑 。 胃 灼 熱 的 時 候 吃 一 根 香 蕉 , 可 消 除 不 適 感 。

服 用 利 尿 劑 來 治 高 血 壓 的 人 , 每 天 應 該 吃 一 、 兩 根 香 蕉 來 補 充 流 失 的 鉀 質 。

食用方法:

你 可 以 想 出 一 百 種 吃 香 蕉 的 方 法 , 都 是 同 樣 健 康 美 味 的 。

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