立秋後，天氣漸涼，雨水減少，氣候乾燥，人們住往會在不同程度上感到鼻乾咽燥、皮膚乾澀或有口渴欲飲、乾咳少痰、大便秘結等症狀，祖國醫學稱之為“秋燥”。秋天要多喝開水，多吃新鮮水果、蔬菜，少吃辛辣、煎炸食物。對於秋燥，除進行藥物治療外，家庭飲食調養也是十分有效的治療手段，常可收到不醫而愈的效果。現將常用的食療方法介紹如下。

增強皮膚?應調節能力

 秋天風燥大，?部?頸部?手臂等處的皮膚志害大。在秋燥的影響下，皮膚表皮細胞開始迎縮，水分送漸減少，皮膚變得越來越乾燥，容易龜裂。
增強皮膚?應調節功能，就是使其由夏天疏泄轉變為閉密，增強皮膚功能調節，使皮膚保持濕潤以防燥裂。
其方法有：　

立秋之後天氣由熱漸涼，進入了“陽消陰長”的過渡階段。中秋後，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變，身體一旦不適，便易傷風感冒，舊病也易復發，所以有多事之秋的說法。人體的生理活動要適應自然界陰陽的變化，因此，秋季必須注意保養內守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開“養收”這一原則。

A：秋季養生五要

四季氣象醫學和養生保健之 (三)

“天涼好個秋”是古人所雲，卻道出了秋的本質在一個“涼”字。正是這種氣溫漸低的“涼”，常常中老年人誘發哮喘、心絞痛、消化不良、膽絞痛、栓塞、中風等病症。瑞典的一項報告還指出：秋天涼冷的氣候常使人精神和情緒上出現波動，對老年人常表現?乏力，不愉快，失眠，頭暈和易激動等。

秋季對人類健康的影響