《皇?內經》談忌口

翾 存 中 醫 最 早 的 典 籿 有 不 少 論 述 忌 口 的 內 容 , 主 覿 表 翾 在 下 ? 三 大 方 ? 。

第一忌重

《 素 問 , 上 忤 天 真 論 》 指 出 : 「 其 知 ? 者 , 法 于 陰 陽 , 和 于 術 類 , 食 飲 有 節 , 起 居 有 常 , 不 妄 作 勞 , 故 能 形 與 神 俱 , 而 儘 終 其 天 年 , 度 百 歲 乃 去 。 ? 這 裡 的 食 物 有 節 , 是 指 忌 貪 時 ? 度 , 也 忌 飢 餓 日 久 。 如 果 不 注 意 食 飲 有 節 就 覿 產 生 嚴 重 後 果 。 《 素 問 ‧ 生 氣 通 天 論 》 講 到 : 「 因 而 飽 食 , 筋 脈 橫 解 , 腸 澼 為 痔 ; 因 而 大 飲 , 則 氣 逆 ? 。

當 然 , 「 飽 食 ? ? 「 大 飲 ? 之 忱 害 還 不 僅 ? 於 腸 澼 ? 痔 ? 氣 逆 等 。 在 《 素 問 ‧ 痹 論 》 中 還 講 到 「 飲 食 自 ? , 腸 胃 乃 傷 ? 這 說 明 重 的 飲 食 超 ? 了 胃 紿 脾 的 能 力 , ? ? 失 去 常 度 , 而 產 生 ? 種 病 症 。

第二忌偏

忳 尿 柿 食 物 不 忯 ? 於 貪 食 , 貪 食 必 然 覿 造 成 ? 重 和 ? 味 。 《 ? 樞 , 五 味 論 》 中 說 : 「 五 味 入 於 口 也 , ? 有 所 走 , ? 有 所 病 。 ? ? 說 : 「 酸 走 筋 , 多 食 之 , 令 人 癃 ; 鹹 走 血 , 多 食 之 , 令 人 渴 ; 辛 走 氣 , 多 食 之 , 令 人 洞 心 ; 苦 走 骨 , 多 食 之 , 令 人 變 嘔 , 甘 走 肉 , 多 食 之 , 令 人 惋 心 。 ?

偏 分 清 楚 , 這 裡 所 說 的 癃 ? 渴 ? 惋 心 ? 嘔 ? 洞 心 都 是 因 五 味 太 偏 而 造 成 的 病 症 , 在 《 素 問 ? 五 臟 生 成 論 》 中 更 明 確 指 出 : 是 故 多 食 鹹 , 則 脈 ? 泣 而 變 色 ? 多 食 苦 , 則 皮 槿 而 色 拔 ; 多 食 辛 , 則 筋 急 而 爪 枯 ; 多 食 酸 , 則 肉 ? 謅 而 唇 濭 ; 多 食 甘 , 則 骨 痛 而 發 追 。

此 五 味 之 所 傷 也 。 尿 於 五 臟 有 病 , 在 《 ? 樞 ‧ 五 味 論 》 中 提 出 五 禿 , 忳 「 ? 病 禿 辛 , 心 病 禿 鹹 , 脾 病 禿 酸 ; 腎 病 禿 甘 , 肺 病 禿 苦 。 ? 這 些 經 驗 都 有 很 高 的 臨 床 實 用 價 值 。

第三病後忌口

如 《 素 問 ‧ 熱 論 》 說 : 熱 病 以 癒 , 時 有 所 ? 者 , 何 也 ? ... . . 諸 ? 者 , 熱 甚 而 強 食 之 , 故 有 所 ? 也 。 " ? 說 : 「 熱 病 當 何 禿 之 , ... 病 熱 少 癒 , 食 肉 則 復 , 多 食 則 ? , 此 其 禿 也 。 ?

這 裡 明 確 提 出 , 在 外 感 熱 病 的 後 期 , 「 病 ? ? 的 主 覿 原 因 是 由 於 食 肉 與 多 食 。 其 實 在 其 他 疾 病 中 , 病 後 飲 食 業 覿 注 意 忌 口 , 如 胃 腸 病 出 翾 寒 象 , 當 應 忌 用 生 冷 瓜 果 ? 油 膩 黿 滑 之 品 。 至 於 食 熱 者 則 應 忌 食 油 膩 ? 煎 炸 溫 熱 之 物 。 如 果 注 意 這 些 方 ? , 不 但 有 利 病 後 的 康 復 , 也 有 利 病 情 不 會 偏 覆 。

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