美 國 政 府 最 近 公 布 最 新 修 訂 的 致 癌 物 質 報 告 , 新 增 列 了 十 二 種 致 癌 物 質 , 包 括 二 手 煙 和 酒 精 , 但 將 健 怡 汽 水 等 飲 料 中 包 含 的 糖 精 ( saccharin )剔 出 名 單 外 。

該 項 《 第 九 份 致 癌 物 質 報 告 》 乃 由 美 國 衛 生 及 公 共 服 務 部 屬 下 機 構 ─ ─ 全 國 環 境 衛 生 科 學 學

豆類餅乾麵包即食麵豉油

最 近 香 港 一 間 基 因 晶 片 公 司 以 隨 機 抽 樣 方 法 , 搜 集 多 類 包 括 豆 類 、 粟 米 、 穀 類 及 其 他 食 品 共 一 百 一 十 七 個 樣 本 , 當 中 每 種 食 品 又 隨 機 抽 取 部 分 牌 子 進 行 測 試 , 顯 示 在 抽 樣 樣 本 中 , 近 半 證 實 經 基 因 改 造 , 除 了 普 遍 由 大 豆 及 粟 米 製 造 的 食 品 外 , 就 連 餅 乾 、 麵 包 、 即 食 麵 、 豉

日 本 人 傳 統 上 由 於 身 材 矮 小,常 被 譏 為「 蘿 蔔 頭 」。 但 自 從 日 本 政 府 在 二 次 大 戰 戰 敗 後 積 極 推 廣 「 學 生 奶 計 劃 」 , 近 幾 10 年 日 本 12 歲 少 年 的 平 均 身 高 , 每 10 年 增 幅 為 2 公 分 。 反 觀 同 期 的 中 國 12 歲 少 年 平 均 高 度 , 每 10 年 卻 只 有 1 公 分 多 的 增 長 。
時 至 今 日 , 雖 然 中 國 40 至 59 歲 的

nut-food-20000616c01.jpg (15644 bytes)一 般 來 說 , 血 壓 若 超 過 140/90 就 對 健 康 不 利 。 新 一 期 《 美 國 高 血 壓 雜 誌 》 刊 登 俄 克 拉 何 馬 城 一 所 醫 療 中 心 的 研 究 報 告 , 發 現 單 是 咖 啡 因 就 能 令 血 壓 上 升 五 至 十 五 毫 米 汞 柱 , 例 如 原 來 血 壓 是 120/60 的 人 , 在 攝 取 咖 啡 因 後 , 可 能 升 至 135/75 。 其 中 本 身 或 家 人 有 高 血 壓 的 話 , 在 攝 取 咖 啡

nut-food-20000616b01.jpg (11377 bytes)很 多 人 在 失 意 時 都 喜 歡 吃 巧 克 力 、 零 食 或 喝 咖 啡 。 英 國 一 個 精 神 健 康 組 織 的 調 查 結 果 卻 指 出 , 巧 克 力 未 必 可 以 紓 緩 抑 鬱 的 情 緒 , 相 反 可 能 會 有 損 精 神 健 康 。
英 國 某 精 神 健 康 慈 善 組 織 最 近 調 查 了 五 百 五 十 名 出 現 情 緒 低 落 、 憂 慮 、 恐 懼 、 暴 食 或 厭 食 , 以 及 精 神 分 裂 等 精 神 問 題 的 人

 

很 多 人 都 知 道 骨 內 的 鈣 質 是 防 止 骨 質 疏 鬆 的 一 大 要 素 。 但 卻 很 少 人 知 道 原 來 燐 和 鈣 的 均 衡 比 例 才 是 保 骨 的 最 重 要 因 素 。

少女飲可樂骨折率高五倍

美 國 哈 佛 大 學 公 共 衛 生 學 院 生 化 統 計 系 一 項 研 究 初 步調 查 四 百 名 年 齡 十 四 至 十 六 歲 少 女 , 發 現 少 女 喝 梳 打 汽 水 發 生 骨 折 機 會 , 會 較 同 齡 不 喝 梳 打 汽

第 10 頁,共 17 頁

搜尋營養資訊

NutritionNo1.com 在使用cookies
來為您提供改善用戶體驗、瀏覽紀錄、保持登入狀態和內容與服務。 如選不同意,瀏覽本站時可能無法正常使用網站的全部功能。