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Taco Bell基因粟米片可致過敏

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牲畜飼料供人食用

《 華 盛 頓 郵 報 》 周 一 披 露 ﹐一 個 由 反 生 物 科 技 人 士 組 成 的 聯 盟 發 表 研 究 報 告 指 出 ﹐著 名 食 品 商 Taco Bell 售 賣 的 Taco Bell 粟 米 片 ﹐ 內 含 一 種 可 能 引 起 敏 感 而 不 宜 人 類 食 用 的 基 因 改 造 粟 米 ﹐ 隨 即 惹 來 了 反 基 因 改 造 食 物 團 體 的 抨 擊 ﹐ 美 國 食 品 及 藥 物 管 理 局 亦 已 就 事 件 展 開 調 查 。

聯 盟 人 員 在 人 類 食 品 發 現 這 種 由 Aventis 集 團 出 產 ﹑ 名 叫 StarLink 的 粟 米﹐由 於 經 基 因 改 良 後 含 Bt 殺 蟲 劑 ﹐ 能 有 效 殺 滅 極 具 破 壞 力 的 玉 米 螟 ﹐其 Cry9C 蛋 白 卻 難 以 被 人 體 消 化 系 統 分 解 吸 收 ﹐會 令 人 類 食 用 後 出 現 過 敏 症 狀 ﹐ 故 被 定 不 適 合 人 類 食 用 ﹐ 僅 在 一 九 九 八 年 獲 聯 邦 政 府 批 准 當 牲 畜 飼 料 。 製 造 商 過 去 曾 多 次 試 圖 取 得 當 局 的 許 可 但 失 敗 。

Taco Bell 粟米片暢銷全球

含 StarLink 粟 米 的 Taco Bell 粟 米 片 在 墨 西 哥 製 造 ﹐ 由 卡 夫 食 品 集 團 負 責 經 銷﹐在 美 洲 以 至 全 球 各 地 均 十 分 流 行 。

環保團體反應激烈

反 對 組 織 「 基 因 改 造 食 品 警 戒 」 已 要 求 食 品 及 藥 物 管 理 局 馬 上 回 收 所 有 有 問 題 產 品 。 「 地 球 之 友 」 發 言 人 指 出 這 反 映 當 局 的 監 管 嚴 重 失 敗 ﹐又 聲 言 相 信 有 更 多 其 他 食 品 也 含 有 這 種 基 因 改 造 粟 米 。

 

綜合報道

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