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搜尋關鍵字 乾果營養媲美鮮果 | 總共找到 2 筆紀錄.

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  1. 分類: 「今日營養」手冊/營養食品

    人 們 一 直 有 個 錯 覺 , 認 為 新 鮮 蔬 果 的 營 養 價 值 比 乾 果 高 , 但 據 一 些 研 究 報 告 指 出 , 由 於 蔬 果 製 乾 後 只 會 失 去 水 分 和 部 分 維 他 命 C , 其 他 營 養 成 分 均 不 會 流 失 , 故 新 鮮 蔬 果 和 乾 果 中 所 含 的 營 養 幾 乎 相 等 。 以 葡 萄 乾 ( raisins ) 為 例 ...

    週五, 15 8月 2008
  2. 分類: 食物與健康/蔬果植物營養

    人 們 一 直 有 個 錯 覺 , 認 為 新 鮮 蔬 果 的 營 養 價 值 比 乾 果 高 , 但 據 一 些 研 究 報 告 指 出 , 由 於 蔬 果 製 乾 後 只 會 失 去 水 分 和 部 分 維 他 命 C , 其 他 營 養 成 分 均 不 會 流 失 , 故 新 鮮 蔬 果 和 乾 果 中 所 含 的 營 養 幾 乎 相 等 。 以 葡 萄 乾 ( raisins ) 為 例 ...

    週四, 21 六月 2007
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