法 國 巴 斯 德 研 究 所 4 月 12 日 宣 布 已 成 功 將 引 致 人 類 食 物 中 毒 的 單 核 細 胞 李 斯 特 菌 的 基 因 組 完 全 破 譯 , 令 醫 療 人 員 今 後 更 有 效 治 療 與 李 斯 特 菌 有 關 的 疾 病 。

研 究 員 稍 後 將 比 較 單 核 細 胞 李 斯 特 菌 和 無 毒 李 斯 特 菌 的 基 因 , 從 而 找 出 致 病 單 核 細 胞 李 斯 特 菌 的 特 性 , 提 高 早 期 診 斷 的 準 確

答辯環保人士的非議

目 前 全 世 界 人 類 正 面 臨 人 超 級 世 菌 的 威 脅 。 環 保 人 士 亦 一 直 非 議 科 學 家 利 用 基 因 改 造 工 程 , 把 抵 抗 病 蟲 的 基 因 移 植 入 植 物 , 會 製 造 一 些 對 抗 生 素 有 抗 體 的 超 級 細 菌 , 最 終 令 人 類 受 害 。 不 過 , 科 學 家 卻 指 出 超 級 細 菌 亦 有 基 因 缺 點 , 只 要 透 過 基 因 療 法 , 便 可 恢 復 抗 生 素 的 功 效 。

有 沒 有 發 覺 到 近 年 來 市 面 出 售 的 食 品 無 論 是 蔬 果 肉 類 或 海 產 都 比 十 多 年 前 的 體 積 更 大 賣 相 更 漂 亮 ? 但 賣 相 佳 是 否 代 表 一 定 有 益 和 好 吃 ?

無 論 你 喜 歡 與 否,科 學 家 過 往 十 多 年 已 不 時 利 用 基 因 技 術 , 為 農 民 研 究 容 易 生 長 或 特 別 巨 大 的 動 植 物 品 種 。

據 英 國 《 星 期 日 泰 晤 士 報 》 報 道 , 美

美 國 《 科 學 》 雜 誌 4 月 28 日 報 道 , 法 國 的 科 學 家 首 次 成 功 利 用 基 因 治 療 , 令 兩 名 患 了 SCID 的 男 童 的 免 疫 系 統 回 復 正 常 , 自 己 製 造 免 疫 細 胞 , 為 基 因 療 法 創 下 新 里 程 。

這 種 名 「 嚴 重 混 合 型 免 疫 缺 乏 症 」( SCID ) 的 疾 病 , 是 一 種 罕 見 的 免 疫 缺 乏 症 , 會 妨 礙 孩 子 體 內 生 產 避 免 感 染 疾

現 時 全 港 有 八 萬 名 全 素 食 者 , 他 們 對 於 這 種 不 人 道 的 科 學 技 術 最 抗 拒 。

食基因豬會否變了人吃人?

基 因 改 造 技 術 最 近 發 展 到 由 人 類 體 內 , 抽 取 生 長 激 素 基 因 注 入 豬 隻 , 以 求 豬 隻 生 長 快 速 。 但 香 港 環 保 及 素 食 團 體 均 憂 慮 , 特 區 政 府 對 基 因 食 物 入 口 毫 無 管 制 , 市 民 進 食 了 這 些 含 人 類 基 因 的 豬 隻 , 成 為 變

美 國 華 盛 頓 郵 報 最 近 報 道 , 因 受 到 不 少 環 保 及 反 對 基 因 技 術 的 團 體 炮 轟 和 批 評, 愛 達 荷 州 的 大 型 食 品 供 應 商 — — J.R. Simplot Co最 近 因 應 其 最 大 顧 客 麥 當 勞 快 餐 店 的 要 求 , 通 知 其 位 於 愛 達 荷 州 及 北 達 科 他 州 的 種 植 商 不 要 使 用 經 基 因 技 術 來 種 植 薯 仔 。

美 國 麥 當 勞 發 言 人 稱 , 為 了 競

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