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營養食品
11. 大麥
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
大 麥 是 可 溶 性 纖 維 的 極 佳 來 源 , 根 據 幾 年 前 澳 洲 的 一 項 研 究 顯 示 , 它 可 以 降 低 血 液 中 膽 固 醇 約 含 量 。 在 此 研 究 中 , 21 位 膽 固 醇 稍 高 的 病 患 者 在...
週五, 15 8月 2008 | 7007 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
12. 豆芽
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
豆 芽 的 熱 量 極 低 , 而 且 維 他 命 C 含 量 極 高 , 一 杯 豆 芽 就 含 有 非 吸 煙 者 的 「 每 日 建 設 攝 取 量 」 的 一 半 , 再 加 上 每 杯 豆 芽 內 含 1 . 6 g 的 纖 維 質 , 值 得...
週五, 15 8月 2008 | 7203 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
13. 蜂膠
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
蜂 膠 是 一 種 黏 性 物 質 , 是 蜜 蜂 為 了 防 禦 外 來 的 入 侵 者 及 感 染 病 而 填 封 蜂 巢 所 用 的 東 西 。 不 小 心 跑 進 蜂 窩 裏 的 昆 蟲 或 小 動 物 會 先 被 蜜 蜂 叮 死 , 然...
週五, 15 8月 2008 | 6597 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
14. 蜜糖
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作者:NetMedia 時代動力
現 在 美 式 早 餐 中 的 麵 包 都 是 漂 白 麵 粉 作 成 的 , 脂 肪 的 含 量 極 高 。 然 而 在 好 久 以 前 , 美 國 人 的 祖 先 吃 的 卻 是 含 全 穀 粒 的 麵 包 片 , 上 面 再 塗 滿 這 種...
週五, 15 8月 2008 | 6641 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
15. 藍苺
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作者:NetMedia 時代動力
這 種 夏 日 出 產 的 漿 果 可 以 整 把 拿 來 吃 , 或 加 入 沙 律 中 , 或 作 成 鬆 糕 。 它 的 果 膠 含 量 很 高 , 而 根 據 許 多 研 究 的 顯 示 , 果 膠 這 種 可 溶 性 的 纖 維 質 可...
週五, 15 8月 2008 | 7233 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
16. 白菜
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作者:NetMedia 時代動力
並 非 所 有 的 白 菜 都 一 樣 , 美 式 的 白 菜 不 若 中 國 白 菜 來 得 營 養 : 前 者 的 β 胡 蘿 蔔 素 ( 維 他 命 A 的 植 物 來 源 ) 含 量 極 少 , 而 後 者 一 杯 的 份 量 就 幾 乎 含 有...
週五, 15 8月 2008 | 6335 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
17. 西蘭花
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作者:NetMedia 時代動力
最 近 , 西 蘭 花 成 了 蔬 菜 世 界 中 的 超 級 巨 星 , 因 為 它 所 含 的 許 多 化 合 物 都 具 有 重 要 的 抗 疾 病 特 性 。 根 據 紐 約 荷 爾 蒙 研 究 所 的 Bradlow 和 Michnovicz 博 士 的...
週五, 15 8月 2008 | 6801 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
18. 香瓜
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作者:NetMedia 時代動力
想 降 低 癌 症 和 心 臟 病 罹 患 率 的 人 , 最 好 每 天 食 用 香 瓜 。 因 為 半 顆 香 瓜 就 可 達 到 β 胡 蘿 蔔 素 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 ( RDA ) 5000 IU 的 標 準 , 而 且 它 還 含 有...
週五, 15 8月 2008 | 6871 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
19. 甘荀
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作者:NetMedia 時代動力
每 天 食 用 3 根 甘 荀 可 幫 助 您 遠 離 心 臟 科 醫 師 和 腫 瘤 科 醫 師 。 一 根 生 的 甘 荀 含 有 1 萬 3500 IU 的 β 胡 蘿 蔔 素 , 是 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 ( RDA ) 的 百 分 之 250 以...
週五, 15 8月 2008 | 8329 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...
20. 椰菜花
「今日營養」手冊/營養食品
作者:NetMedia 時代動力
為 什 麼 常 吃 十 字 花 科 蔬 菜 的 人 ﹝ 如 椰 菜 花 ﹞ , 比 較 不 易 得 癌 症 ? 原 因 可 能 是 椰 菜 花 ﹝ 或 西 蘭 花 或 芽 甘 藍 ﹞ 含 有 蘿 蔔 硫 素 。 根 據 約 翰 霍 浦 金 大...
週五, 15 8月 2008 | 7671 點擊次數 | 列印 |  E-mail | 更多...

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