營養 食品

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二十二碳六烯酸 DHA

二十二碳六烯酸 DHA

DHA 是 一 種 人 體 無 法 製 造 的 必 需 脂 肪 酸 。 它 的 食 物 來 源 是 內 臟 肉 ﹝ 其 飽 和 脂 肪 酸 和 毒 素 的 含 量 都 偏 高 ﹞ 和 雞 蛋 ﹝ 富 ...

薏米可排毒及治皮膚病

薏米可排毒及治皮膚病

便 秘 是 不 可 忽 視 的 大 問 題 , 不 但 影 響 肌 膚 , 也 常 常 是 大 腸 癌 的 肇 因 。 飲 食 內 容 有 偏 差 , 攝 取 過 多 的 脂 肪 食 物 , 是 ...

蘆筍

蘆筍

數 千 年 來 , 中 國 的 藥 草 專 家 都 拿 蘆 筍 根 來 治 療 關 節 炎 和 不 孕 症 等 許 多 疾 病 。 蘆 筍 根 內 含 有 一 種 叫 作 類 固 醇 配 糖 體 的 ...

香蕉

香蕉

一 條 中 等 大 小 的 香 蕉 含 有 451 mg 的 鉀 , 這 種 礦 物 質 可 以 幫 助 維 持 正 常 的 血 壓 和 心 臟 功 能 。 在 一 項 最 近 的 研 究 當 中 ,...

營養 資訊

酒精產生氧化物是導致肝受損主因

酒精產生氧化物是導致肝受損主因

據 Journal of Chemical Investigation 於 9 月 15 日 出 版 最 新 一 期 文 章 指 出 , 研 究 人 員 已 經 可 確 認 出 由 酒 精 導 致 肝...

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