營養 食品

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抗抑鬱的健康食品 貫葉連翹 (St. John's Wort )

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德 國 醫 學 界 首 先 採 用 貫 葉 連 翹 為 抗 憂 鬱 處 方 葯 。 而 根 據 最 新 的 一 次 實 驗 研 究 結 果 , 進 一 步 證 實 了 由 貫 葉 連 翹 內 萃 取 ...

香瓜

香瓜

想 降 低 癌 症 和 心 臟 病 罹 患 率 的 人 , 最 好 每 天 食 用 香 瓜 。 因 為 半 顆 香 瓜 就 可 達 到 β 胡 蘿 蔔 素 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 ( RD...

鯊魚也患癌鯊魚產品效成疑

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據 美 聯 社 報 導 , 美 國 癌 症 研 究 學 會 American Association for Cancer Research 4 月 5 日 會 議 上 , 公 布 一 項 由 喬 治...

西瓜

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一 大 片 西 瓜 ( 約 大 西 瓜 的 1/16 ) 含 有 極 高 量 的 抗 氧 化 劑 : 維 他 命 C ( 約 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 百 分 之 80 ) 和 β 胡 ...

營養 資訊

酒精產生氧化物是導致肝受損主因

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據 Journal of Chemical Investigation 於 9 月 15 日 出 版 最 新 一 期 文 章 指 出 , 研 究 人 員 已 經 可 確 認 出 由 酒 精 導 致 肝...

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