營養 食品

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蜜糖

蜜糖

現 在 美 式 早 餐 中 的 麵 包 都 是 漂 白 麵 粉 作 成 的 , 脂 肪 的 含 量 極 高 。 然 而 在 好 久 以 前 , 美 國 人 的 祖 先 吃 的 卻 是 含 全 穀 粒 ...

香瓜

香瓜

想 降 低 癌 症 和 心 臟 病 罹 患 率 的 人 , 最 好 每 天 食 用 香 瓜 。 因 為 半 顆 香 瓜 就 可 達 到 β 胡 蘿 蔔 素 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 ( RD...

葛根

葛根

能 解 宿 醉 被 推 許 為 宿 醉 的 解 藥 , 因 為 它 含 有 兩 種 植 化 物 : 黃 豆 甘 ( 音 ) 和 黃 豆 甘 ( 音 ) 原 , 能 幫 助 降 低 血 液 中 的 酒 ...

貫葉連翹 (St. John's Wort) 抗抑鬱的健康食品

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德 國 醫 學 界 首 先 採 用 貫 葉 連 翹 為 抗 憂 鬱 處 方 葯 。 而 根 據 最 新 的 一 次 實 驗 研 究 結 果 , 進 一 步 證 實 了 由 貫 葉 連 翹 內 萃 取 ...

營養 資訊

有關小麥草的發展

有關小麥草的發展

小 麥 草 的 神 奇 療 效 , 由 日 本 醫 生 萩 原 義 秀 發 揚 光 大 。 啟 發 這 位 作 者 研 究 麥 草 功 效 的 , 是 一 位 熊 本 大 學 藥 學 部 教 授 藤 ...

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