營養 食品

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貫葉連翹 (St. John's Wort) 抗抑鬱的健康食品

貫葉連翹 (St. John's Wort) 抗抑鬱的健康食品

德 國 醫 學 界 首 先 採 用 貫 葉 連 翹 為 抗 憂 鬱 處 方 葯 。 而 根 據 最 新 的 一 次 實 驗 研 究 結 果 , 進 一 步 證 實 了 由 貫 葉 連 翹 內 萃 取 ...

桃子

桃子

桃 子 不 僅 甜 美 , 營 養 價 值 也 高 : 它 含 有 2 g 的 纖 維 質 , 470 iu 的 β 胡 蘿 蔔 素 ﹝ 幾 乎 是 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 百 分 之...

番石榴

番石榴

這 種 熱 帶 水 果 , 包 含 的 維 他 命 C 比 橙 高 出 兩 倍 之 多 , 是 維 他 命 C ( 抗 壞 血 酸 ) 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 3 倍 。 番 石 榴 ...

芹菜

芹菜

中 國 的 醫 療 家 以 芹 菜 治 療 高 血 壓 已 有 兩 千 多 年 的 歷 史 。 而 相 反 地 , 西 方 的 醫 生 卻 要 高 血 壓 病 患 少 吃 芹 菜 , 因 為 它 的 ...

營養 資訊

大蒜:點只"惹味"咁簡單?

大蒜:點只

遠 至 2000 年 前 , 古 希 臘 的 著 名 醫 師 Hippocrates 已 將 大 蒜 列 入 有 效 的 治 病 葯 物 之 一 。 今 日 的 醫 療 研 究 人 員 從 分 析 大...

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