營養 食品

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脫氫表雄甾酠 DHEA

脫氫表雄甾酠 DHEA

脫 氫 表 雄 甾 酮 ﹝ DHEA ﹞ 是 一 種 天 然 的 荷 爾 蒙 , 由 腦 部 、 皮 膚 和 腎 上 腺 所 製 造 。 它 是 體 內 含 量 最 多 的 類 固 醇 荷 爾 蒙 ...

蜜糖

蜜糖

現 在 美 式 早 餐 中 的 麵 包 都 是 漂 白 麵 粉 作 成 的 , 脂 肪 的 含 量 極 高 。 然 而 在 好 久 以 前 , 美 國 人 的 祖 先 吃 的 卻 是 含 全 穀 粒 ...

豆腐

豆腐

黃 豆 , 2 1 世 紀 首 選 健 康 食 品 。 黃 豆 含 異 黃 酮 可 降 膽 固 醇 。 豆 腐 的 蛋 白 質 含 量 高 , 熱 量 低 ( 6 盎 司 只 含 100 個 卡 洛 ...

杏仁

杏仁

脂 肪 含 量 極 高 ( 每 盎 司 含 13 g ) 的 杏 仁 卻 可 能 對 心 臟 有 益 呢 ! 某 教 堂 26,000 位 基 督 教 做 過 一 項 調 查 , 每 週 食 用 至 ...

營養 資訊

食椰菜花可防前列腺癌

食椰菜花可防前列腺癌

看 來 另 一 場 食 物 爭 霸 戰 將 要 開 始 。 較 早 前 有 歐 洲 科 學 家 研 究 報 告 指 出 進 食 含 有 番 茄 紅 質 的 食 物 , 對 減 低 前 列 腺 癌 有 ...

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