營養 食品

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西蘭花

西蘭花

最 近 , 西 蘭 花 成 了 蔬 菜 世 界 中 的 超 級 巨 星 , 因 為 它 所 含 的 許 多 化 合 物 都 具 有 重 要 的 抗 疾 病 特 性 。 根 據 紐 約 荷 爾 蒙 研 ...

草莓

草莓

草 莓 不 僅 甜 蜜 可 口 , 而 且 熱 量 極 低 。 一 杯 份 量 的 草 莓 只 含 45 個 卡 洛 里 , 可 幫 助 您 保 持 苗 條 的 身 材 。 草 莓 的 維 他 命 C...

蜂膠

蜂膠

蜂 膠 是 一 種 黏 性 物 質 , 是 蜜 蜂 為 了 防 禦 外 來 的 入 侵 者 及 感 染 病 而 填 封 蜂 巢 所 用 的 東 西 。 不 小 心 跑 進 蜂 窩 裏 的 昆 蟲 或 ...

乾果營養媲美鮮果

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人 們 一 直 有 個 錯 覺 , 認 為 新 鮮 蔬 果 的 營 養 價 值 比 乾 果 高 , 但 據 一 些 研 究 報 告 指 出 , 由 於 蔬 果 製 乾 後 只 會 失 去 水 分 和 ...

營養 資訊

日啖四兩綠色菜可防心血管病

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強化血管彈性解肉類氨基酸毒香 港 中 文 大 學 醫 學 院 一 項 醫 學 研 究 發 現 , 菠 菜 、 青 蘿 蔔 等 青 色 瓜 菜 中 的 葉 酸 , 有 助 降 低 體 內 導 致 血 管...

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